Madrid forse non sarà rinomata per i dolci, ma sarà invece una gran sorpresa provarli e scoprire quanto sono buoni.
Alcuni link nel blog Una pasticceria storica
La Mallorquina, antica pasticceria di Madrid
By viaggimadrid at Marzo 21, 2008 | 11:47 pm | 18 Comments
Come non rimaner attratti da questa antica ed golosa Pasticceria di Madrid. Si trova vicinissimo a plaza Mayor, esattamente a Puerta del Sol angolo con Calle Mayor.
Churros, dolce tipico per la colazione
By viaggimadrid at Marzo 12, 2008 | 5:47 pm | 1 Comments
La classica colazione spagnola è quella fatta a base di Churros. Una pasta fritta fatta con farina, olio, sale e zucchero spolverato sopra. L’impasto viene fatto passare per una macchina che fa uscire l’impasto a forma di stella, vengono tagliati piccole porzioni, che vengono ripiegate su se stesse a forma di u. Inzuppati nel cioccolato, usciti dalla discoteca danno tanta energia, provare per credere.
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