By viaggimadrid at Aprile 18, 2008 | 5:37 pm | 2 Comments
Il Cola Cao è come la Nutella per gli Italiani, è un momento di relax, una avventura dei gusti, una tradizione inspiegabile. Il Cola Cao italiano sarebbe il Nesquik, che però è differente, non chiedetemi in cosa.
Il Cola Cao è polvere di cacao, che si può bere con latte caldo o freddo.
Da Wikipedia info.
Da You Tube, un video divertente
Nutrexpa è l’azienda che produce il Cola Cao, per non essere da meno ecco il sito di Nesquik
Cultura , La cucina bevande spagnole, Cola Cao, Nesquik
By viaggimadrid at Aprile 4, 2008 | 12:45 pm | 0 Comment
Un dolce carico d’olio, anche se in realta è solo acqua e farina, ma fritto….
La mattina gli spagnoli spesso a Madrid in particolare, fanno colazione con Churros e Porras. In pratica las Porras non sono altro che dei Churros grandi e non girati su se stessi.
Bhe da provare!
Cultura , Dolci tipici , La cucina Porras
By viaggimadrid at Marzo 21, 2008 | 11:49 pm | 0 Comment
Madrid forse non sarà rinomata per i dolci, ma sarà invece una gran sorpresa provarli e scoprire quanto sono buoni.
Alcuni link nel blog Una pasticceria storica
Cultura , Dolci tipici , Dove mangiare , La cucina Dolci Spagnoli
By viaggimadrid at Marzo 21, 2008 | 11:47 pm | 18 Comments
Come non rimaner attratti da questa antica ed golosa Pasticceria di Madrid. Si trova vicinissimo a plaza Mayor, esattamente a Puerta del Sol angolo con Calle Mayor.
Cultura , Dolci tipici , Dove mangiare , La cucina Dolci Spagnoli, Pasticceria a Madrid
By viaggimadrid at Marzo 12, 2008 | 5:47 pm | 1 Comments
La classica colazione spagnola è quella fatta a base di Churros. Una pasta fritta fatta con farina, olio, sale e zucchero spolverato sopra. L’impasto viene fatto passare per una macchina che fa uscire l’impasto a forma di stella, vengono tagliati piccole porzioni, che vengono ripiegate su se stesse a forma di u. Inzuppati nel cioccolato, usciti dalla discoteca danno tanta energia, provare per credere.
Cultura , Dolci tipici , Dove mangiare , La cucina , Madrid Info , Sapevate che... Churros, Dolci Spagnoli
By viaggimadrid at Marzo 9, 2008 | 4:17 pm | 0 Comment
Se stai leggendo e sei italiano, forse non sei ancora in crisi di astinenza da pasta, oppure sei alla scoperta di qualche posto originale dove mangiare. Qui di seguito alcuni indirizzi, non tutti testati personalmente, ma segnalati da amici in alcuni casi.
Restaurante Goizeko Wellington
Calle Villanueva, 34 – Metro Retiro
Tel. 915770138
Cucina Vasca (Basca)
Specialità bacalao al pil-pil Chiuso la domenica e il sabato mattina Situato all’interno dell’Hotel WellingtonQuesto ristornate rappresenta un luogo alla moda a Madrid, gestito da Jesus Santos, che ha scelto come chef Jorge Gonzalez. La cucina proposta è una fusione tra la cucina basca e la cucina moderna.
Ristorante Kabuki WellingtonCalle Velázquez 6 – Metro Velázquez
Tel. 915777877 – 915754400 Cucina Giapponese e mediterranea Specialità sushi e sushimiChiuso la domenica e il sabato mattina
Ristorante NodoCalle Velázquez 150 – Metro Republica ArgentinaTel. 915644044Cucina Giapponese e mediterranea Specialità sushi e tempura
Aperto tutti i giorni
Ristorante Boggo
Calle Velázquez, 102 – Metro Nunez de Balboa
Tel. 917811038
Cucina Internazionale Aperto tutti i giorni Ristorante La Broche
Calle Miguel Angel, 29/31 – Metro Gregorio Maranon
Tel. 913993437 (adiacente Hotel Miguel Angel)
Cucina Mediterranea e creativa
Specialità patate con pomodoro all’aglio e olio
Chiuso il sabato e la domenica
Aperitivo alla moda , Bar e tapas , Dove mangiare , I punti di riferiemento della città , Madrid Info , Ristoranti Ristoranti di Madrid